Yeşil Karadeniz’in doğal güzellikleri kadar çeşitli yemek geleneğine sahip olan Rize, mutfak geleneğiyle tanınır. Rize yemek tatları, sadeligi ve yerel dokusuyla öne çıkar. Yöresel sofralarda tereyağının, mısır ununun ve taptaze sebzelerin doğal birleşimi dikkat çeker. Hem yerli halkın hem de bölgeyi ziyaret eden misafirle